Dieta ADHD dla dzieci: menu i sugestie dotyczące złagodzenia objawów

Niezależnie od tego, czy żywność, którą jemy, jest dla nas zdrowa, czy nie, nasze ciała pozyskują jak najwięcej witamin, minerałów i składników odżywczych, aby odżywiać nasze ciała. Żywienie jest bardzo ważne dla dzieci i młodzieży, których ciała i mózgi rosną i rozwijają się. Jednym z głównych pytań, na które badacze szukają odpowiedzi, jest to, czy odżywianie może wpływać na objawy ADHD, a jeśli tak, to jaką różnicę ma.

Źródło: pxhere.com

Przyglądając się niedawnej diecie dzieci i młodzieży, naukowcy zgadzają się, że dzieci jedzą więcej produktów pełnoziarnistych, całych owoców, nabiału i owoców morza oraz białka roślinnego niż kiedyś. Jednak nadal jedzą znacznie mniej niż zalecane ilości pełnych ziaren i owoców. Wydaje się, że rodzice otrzymali wiadomość, że dzieci nie powinny spożywać słodkich pokarmów i pustych kalorii. Eksperci uważają, że spożycie soli przez dzieci jest nadal zbyt wysokie i nadal nie lubią jeść warzyw.

Jak dotąd żadne badania nie wykazały, że ADHD jest spowodowane dietą lub odżywianiem, ale nie oznacza to, że dieta i odżywianie nie mają żadnego wpływu na objawy ADHD. Naukowcy zidentyfikowali pewne elementy odżywcze, które łagodzą objawy ADHD u niektórych dzieci, takie jak uwaga, skupienie i nadpobudliwość. Zidentyfikowali również pewne elementy odżywcze, które pogarszają objawy ADHD.

Czy istnieje związek między dietą a zdrowiem psychicznym ADHD?

Naukowcy zgadzają się, że same zmiany w diecie nie wyeliminują objawów różnych zaburzeń zdrowia psychicznego, ale badania wykazały, że nawet niewielkie zmiany w diecie mogą wpłynąć na samopoczucie dzieci i dorosłych, szczególnie w przypadku dzieci i dorosłych, którzy żyją z objawami ADHD lub depresja.

W badaniu z 2017 r. Przeprowadzonym na 120 dzieciach i młodzieży, osoby, które spożywały dietę składającą się głównie z fast foodów, cukru i napojów bezalkoholowych, miały większą częstość występowania ADHD. Badanie wykazało, że dzieci, które jadły dietę pozbawioną dużej ilości warzyw, owoców, tłustych ryb i innych potraw powszechnie występujących w diecie śródziemnomorskiej, częściej miały objawy ADHD. To badanie jest zgodne z wcześniejszymi badaniami, które sugerują, że żywność nie powoduje ADHD, ale dieta odgrywa rolę w poprawie lub pogorszeniu objawów ADHD.

duchowe znaczenie dymu we śnie

Zrozumienie związku między dietą a ADHD

Mając świadomość, że żywienie może mieć pozytywny lub negatywny wpływ na objawy ADHD, w jaki sposób rodzice mogą opracować dietę ADHD dla dzieci?

Po pierwsze, należy wziąć pod uwagę, że dieta obejmuje nie tylko żywność, ale także suplementy diety.

Wydaje się, że eksperci nie zgadzają się co do kwestii suplementów diety. Niektórzy eksperci uważają, że jeśli dzieci jedzą zdrową dietę, już otrzymują odpowiednią ilość i równowagę witamin, minerałów i innych składników odżywczych, których potrzebują do zdrowego wzrostu i rozwoju. Inni eksperci uważają, że większość dzieci nie otrzymuje odpowiedniej równowagi i ilości witamin i składników odżywczych w swojej diecie i że wszystkie dzieci korzystają z suplementów witaminowych.

Źródło: unsplash.com

Niektóre badania wykazały, że niektóre tłuszcze i minerały, takie jak cynk, magnez, wapń i kwasy tłuszczowe omega-3, pomagają złagodzić objawy ADHD. Ogólna szkoła myślenia jest taka, że jeśli jest to dobre dla zdrowego rozwoju mózgu, to jest dobre dla ADHD.

Diety, które łagodzą objawy ADHD

Coś ważnego, czego nauczyliśmy się z badań nad ADHD, jest to, że wprowadzanie zmian w diecie poprawia objawy ADHD. Co więcej, zmiany diety w połączeniu z innymi metodami leczenia, takimi jak leki i techniki modyfikacji zachowania, dobrze ze sobą współdziałają, powodując radykalną poprawę objawów ADHD.

2233 znaczenie numeru anioła

Eksperci zalecają dietę dla dzieci i młodzieży bogatą w dobre źródła białka. Fasola, ser, jajka, mięso i orzechy mogą poprawiać koncentrację i potencjalnie wydłużać działanie leków na ADHD. Te białka są szczególnie dobrym wyborem na śniadanie i przekąskę po szkole.

3333 numer anioła podwójny płomień

Węglowodany złożone obejmują warzywa i owoce, takie jak pomarańcze, gruszki, mandarynki, grejpfruty, jabłka, groch, fasola, produkty pełnoziarniste i kiwi. Zaoferuj dzieciom te opcje późno w ciągu dnia lub na przekąskę po kolacji, a może to również pomóc im zasnąć.

Źródło: unsplash.com

Większość ekspertów zgadza się, że dodanie kwasów tłuszczowych omega-3 do diety jest zdrowe prawie dla każdego, ale szczególnie dla dzieci z ADHD i każdego, kto doświadcza depresji. W naturalnej żywności kwasy tłuszczowe omega-3 można znaleźć w tuńczyku, łososiu i innych białych rybach zimnowodnych. Ponadto orzechy włoskie, orzechy brazylijskie, oliwa z oliwek i olej rzepakowy zawierają również duże ilości kwasów tłuszczowych omega-3. Chociaż naturalna żywność zapewnia najczystsze formy kwasów tłuszczowych omega-3, dzieci z ADHD mogą również przyjmować suplementy kwasów tłuszczowych omega-3. W rzeczywistości FDA zatwierdziła obecnie suplement zawierający omega zwany Vayarin, który zaleca jako część systemu zarządzania ADHD.

Przestrzegając, większość lekarzy i innych ekspertów opowiada się za przyjmowaniem multiwitamin przez dzieci i nastolatki, ale ostrzegają oni również, że duże dawki witamin mogą być toksyczne. W szczególności witaminy A, D, E i K stwarzają ryzyko toksyczności.

Pokarmy z ADHD, których należy unikać

Spożywanie odpowiednich pokarmów może pomóc złagodzić objawy ADHD. Z drugiej strony należy unikać pewnych pokarmów związanych z ADHD, takich jak następujące proste węglowodany:

Słodkie cukierki
Syrop kukurydziany
Cukier
kochanie
Wypieki z białej mąki
biały ryż
Ziemniaki bez skórki

Ponieważ pokarmy wpływają na wszystkie dzieci w różny sposób, dieta eliminacyjna może pomóc określić, które pokarmy nasilają objawy ADHD u dzieci. Diety eliminacyjne działają na zasadzie wyboru jednego pokarmu lub składnika, który może nasilać objawy i eliminacji z diety dziecka. Jeśli objawy ADHD się nasilą, całkowicie wyeliminuj ten pokarm z diety dziecka. To jedzenie z ADHD, którego należy unikać.

W latach siedemdziesiątych przeprowadzono wiele badań w celu zbadania związku między dodatkami do żywności, takimi jak sztuczne barwniki, aromaty i konserwanty, oraz ich możliwego związku z alergiami i ADHD. Eksperci nie są w pełni zgodni w tej kwestii, ale przynajmniej jedno badanie wykazało, że niektóre barwniki żywności i jeden konserwant zwiększają objawy ADHD u niektórych dzieci. Efekty różniły się w zależności od wieku dzieci i spożywanych przez nie dodatków.

Mimo że badania nie są do końca jasne, American Academy of Pediatrics zaleca rodzicom wyeliminowanie konserwantów i barwników z diety dzieci z ADHD. W szczególności rodzice powinni szukać możliwości wyeliminowania czerwonych i żółtych sztucznych barwników, aspartamu, glutaminianu sodu, azotanów i benzoesanu sodu.

Kolejnym pokarmem, który otrzymuje mieszane recenzje związane z ADHD, jest kofeina. Niektóre badania wykazały, że niewielkie ilości kofeiny pomagają złagodzić objawy ADHD. Z drugiej strony naukowcy zauważają również, że spożywanie kofeiny może powodować skutki uboczne, które przewyższają wszelkie korzyści, które zapewnia. W rzeczywistości osoby przyjmujące leki na ADHD mogą stwierdzić, że spożywanie kofeiny może pogorszyć niektóre skutki uboczne. Ogólny konsensus jest taki, że dzieci i dorośli powinni unikać kofeiny, jeśli to możliwe.

Czy istnieje związek między glutenem a ADHD?

W wielu dziedzinach na popularności zyskują diety bezglutenowe. Wiele z tego wynika z większej wiedzy na temat celiakii. Co to jest gluten? Co ważniejsze, czy istnieje związek między glutenem a ADHD? Czy istnieje związek między ADHD a celiakią?

duchowe znaczenie psa

Gluten to białko występujące w niektórych ziarnach, takich jak pszenica, żyto i jęczmień. Jeśli kiedykolwiek robiłeś domowy chleb, ciasto na pizzę, makaron lub wypieki, wiesz, że ciasto jest elastyczne. Pomyśl o producentach pizzy, którzy obracają ciasto w powietrzu, aby rozciągnąć je do idealnego koła. Gluten znajdziesz również w wielu produktach wegetariańskich, które zawierają seitan jako składnik. Gluten jest również dodatkiem do wielu gotowych potraw, takich jak zupy, sosy, sosy sałatkowe i płatki zbożowe.

Źródło: rawpixel.com

Ludzie spożywają pszenicę i produkty pszenne od zarania dziejów, więc niektórzy mogą się zastanawiać, dlaczego właśnie teraz skupiamy się na glutenie. Rolnicy pracują z rasami nasion, aby ulepszyć źródła pożywienia. W ten sposób hodowla nasion zmieniła formę glutenu. Obecnie toczy się ostra debata na temat tego, czy nowa forma glutenu zwiększa problemy zdrowotne związane z ADHD i innymi zaburzeniami.

Osoby cierpiące na celiakię często mają objawy podobne do ADHD, takie jak trudności z koncentracją, zapominanie i problemy z zachowaniem. Naukowcy odkryli, że ADHD jest często współwystępującą chorobą z celiakią. Wręcz przeciwnie, nie wierzą, że celiakia powoduje ADHD, mimo że u wielu osób występują razem.

Jak dotąd naukowcy nie zalecają lekarzom przeprowadzania rutynowych badań przesiewowych w kierunku choroby trzewnej podczas przeprowadzania oceny ADHD i odwrotnie. Nie zalecają również rozpoczynania diety bezglutenowej jako automatycznego leczenia ADHD. Lekarze uważają, że leczenie celiakii poprawi również problemy związane z nieuwagą i zachowaniem, niezależnie od tego, czy u tej samej osoby zdiagnozowano ADHD, czy nie.

Znaczenie czarnej wiewiórki

Podsumowując, naukowcy mają wiele do zrobienia w zakresie ADHD u dzieci i młodzieży. Prace te skupią się na budowaniu tego, czego nauczyli się do tej pory na temat tego, jakie pokarmy i suplementy znają, łagodzą objawy ADHD oraz które pokarmy i inne składniki pogarszają objawy ADHD. Nowe badania prawdopodobnie zbadają również rolę obecnych szczepów glutenu w porównaniu z poprzednimi odmianami glutenu oraz ich wpływ na objawy ADHD.